生活手记 · 在平凡的日子里,记录一些具体的喜欢。
让季节从水果摊开始
水果摊的变化常常比日历直观。某一种果子忽然多了起来,颜色一排排摆开,路过的时候就会忍不住看两眼。买一点回家,洗好放到碗里,普通的下午也就多了一个很具体的期待。
挑选时别只看大小和表面是否完美,也看看成熟度与预计食用时间。想当天吃和准备放两天再吃,选择未必一样。不熟悉的品种先买少量,尝过之后再决定是否喜欢,省得因为一时新鲜买回太多。
不把水果留到忘记
回家先检查有没有磕碰,再按照种类合适保存。准备吃的时候认真清洗,需要削皮或切开的就现做现吃;切好后若不能及时吃完,应妥善冷藏并尽快食用。实际保存方式以食材状态和可靠建议为准,不靠气味硬猜。
把容易被忘掉的水果放在能提醒自己的位置。冰箱塞得深,常常会让喜欢的东西也变成“等一下再吃”。与其买一大箱追求划算,不如少买几次,每次都在口感好的时候吃完。
和手边的人分一小碗
有朋友或家人在,就多洗几个,端到一起坐着的地方。不需要一边吃一边讨论有什么营养或值不值得,一句“这个还挺甜”就能开启很轻松的聊天。
独自吃的时候也一样,把水果盛出来再坐下,别总在厨房匆匆咬两口就算结束。生活里有些小小的享受,正因为容易得到,才更值得不敷衍地对待。
